Trentino segreto la Villa nel bosco e il leggendario Forte scolpito nella roccia

SABATO 26 LUGLIO - mattina

Partiremo in bus da Copparo, Ferrara e Bologna per raggiungere Ravina, una frazione di Trento situata ai piedi del Monte Bondone, immersa in un paesaggio alpino che unisce vigne, boschi e scorci panoramici sulla valle dell’Adige.  Da qui, a bordo di un comodo minibus, raggiungeremo facilmente Villa Margon, una delle più importanti residenze signorili del Cinquecento. Adagiata in un contesto naturale di rara bellezza, Villa Margon è circondata da un un grande parco di circa 135 ettari. Accompagnati da una guida storica, visiteremo gli interni della villa, un autentico scrigno rinascimentale che conserva splendidi cicli di affreschi, preziosi arredi d’epoca e testimonianze artistiche legate alla figura di Carlo V. Ogni ambiente racconta una parte della sua lunga e affascinante storia. Al termine della visita ci sposteremo per il pranzo nella vicina Birreria Forst, ricavata all'interno di un’antica torre circondata da vigneti di uve Chardonnay e posizionata in un punto panoramico ai piedi del Monte Bondone. Qui proponiamo un menu tipico che celebra i sapori autentici del territorio: un ricco tagliere con speck, luganega, roast-beef cotto al barbecue, carne salada, mortandela nonesa, Trentingrana stagionato 36 mesi e Puzzone di Moena, il tutto accompagnato da salsa al rafano, mostarda di pere e zenzero e dal tradizionale tortel di patate. A seguire una trilogia di Canederli (alla nonesa, agli spinaci e alla polenta) serviti con crema di burro e salvia e per concludere il tradizionale Strudel, acqua e caffè inclusi al costo di 32€ a persona.